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Oferta de trabajo de director/a operaciones hoteleras en alicante - -



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Revisado:

15.10.2019
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Requerimientos:

Importante Grupo Hotelero Español busca Director/a de Operaciones basado en Alicante
Funciones:Supervisión a través de las unidades de negocio de la operación diaria. Planificación de las actividades mediante un plan de trabajo y diseñado en conjunto con los encargados de las unidades de negocio. Aprovechamiento de recursos económicos, operacionales y de instalaciones para generar un mayor rendimiento a las empresas. Obtención de los resultados económicos planificados en el presupuesto anual de los ingresos y el plan de negocios. Supervisión de compras mayores de equipo y herramientas Supervisión de la reposición de equipo y suministros para la operación Responsable de la generación del crecimiento y consolidación de la empresa a través de un incremento en los ingresos, las reducciones de gastos y costes, el aumento de la productividad y formación del personal, el mantenimiento y renovación de instalaciones, así como la actualización de sistemas, programas y procedimientos. Seguimiento de obras en casos de construcciones de nuevas unidades, remodelaciones, ampliaciones y hacer que coincidan los tiempos de terminación de obras con compras menores, mayores, montaje de unidades, abastecimiento, reclutamiento, contratación y formación del personal de nuevo ingreso, así como el aseguramiento de la obtención de permisos y licencias obligatorias para operar. Responsable de supervisar la comercialización de los nuevos hoteles, por lo que deberá estar al pendiente de que los planes de preapertura en relación a las ventas se diseñen y se sigan al pie de la letra y de acuerdo a los tiempos definidos y así desde la apertura se obtengan porcentajes de ocupación y ventas que consoliden la inversión. Definir e implantar una estructura y contenido de los servicios posventa, conociendo el producto y el cliente a quiénes van dirigidos con el fin de superar sus expectativas y de conducir la experiencia de compra hacia el nivel de máxima calidad para desembocar en un nivel óptimo de prescripción y venta de cadena.
Requisitos:Graduado en Dirección Hotelera o formación superior en Hostelería. Experiencia mínima de 3-5 años como Director de operaciones hoteleras el en ámbito Europeo y con trayectoria profesional enfocada en la industria hotelera. Experiencia en cadenas hoteleras, trabajando con objetivos, con seguimiento de estándares operativos y de calidad, y métodos de trabajo marcados. Castellano e inglés fluidos. Francés/Ruso/Alemán muy valorado. Perfil operativo con alta orientación al cliente. Persona proactiva, con iniciativa y con alto nivel de planificación, organización y coordinación. Muy buenas habilidades comunicativas y de negociación con gran capacidad de toma de decisiones. Perfil dinámico con amplio conocimiento en la operativa y administración del hotel.


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Descripción del empleo

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