Para acceder a toda la información de la oferta de trabajo acceda a su cuenta o registrese




Oferta de trabajo de cocineros para hoteles en francia en unión europea - externa



col-narrow   

Revisado:

04.10.2019
col-wide   

Requerimientos:

- Ciudadania UE - Capacidad comunicación en Frances - Formacion profesional - Experiencia Previa


Descripción del empleo

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
Se comunicará directamente con el jefe de cocina.
Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.




    Puedes ver más ofertas de trabajo en Unión Europea




    Para acceder a toda la información de la oferta de trabajo acceda a su cuenta o registrese



    OFERTAS DE EMPLEO MÁS RECIENTES

    Oferta Empresa Lugar
    COMERCIALES EN DENIA, ONDARA, ELS POBLETS Diego Zingoni DENIA, Alicante
    Atención al Cliente con Inglés - Granollers, Barcelona
    Operario y Operaria - Irun, Guipúzcoa
    Cortador/a de jamón - Oviedo, Asturias
    Administrativo de licitaciones y concurso público - Fuenlabrada, Madrid
    Peón agrícola + curso Fitosanitario - Belver de Cinca, Huesca
    Teleoperador/a estudiantes de tardes - Sant Cugat del Vallès, Barcelona
    Oficial de cosedoras/encuadernación - Casarrubuelos, Madrid
    Teleoperador/a estudiantes de tarde - Sant Cugat del Vallès, Barcelona
    Promotor/a de telefonía móvil Black Friday - Basauri, Vizcaya
    Promotor/ Promotora - Zarautz, Guipúzcoa
    Técnico de Producción y Mantenimiento - Logroño, La rioja
    Controller Financiero - Portillo, Valladolid
    Mecánico maquinaria pequeña - Vigo, Pontevedra
    Manipulador De Revistas - Paracuellos de Jarama, Madrid
    Ofertas de trabajoOfertas de trabajo por ciudadesOfertas de trabajo por profesionesInformación laboralLegal-Privacidad-Cookies
    Esta web utiliza cookies, puedes ver nuestra politica de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola.